مقالات زیبایی

روغن دارچین یکی از انواع روغن‌های ضروری شناخته شده است. این روغن به تنهایی دو نوع بوده که از برگ و چوب درختان مختلف استخراج می‌شود. خواص روغن چوب دارچین آنچنان بالا بوده که از آن به عنوان پخش کننده بو، طعم دهنده و دارو استفاده می‌شود. ما در این مقاله مهم‌ترین خواص روغن ضروری دارچین برای بانوان را بررسی خواهیم کرد.   مهم‌ترین خواص روغن دارچین؛ ...

پیشینه مصرف روغن زیره سیاه به قرن‌ها پیش بازمی‌گردد. مصریان باستان از روغن زیره سیاه به عنوان یک محصول زیبایی در حفظ سلامت پوست استفاده می‌کردند. منتهی، خواص روغن زیره سیاه آنچنان متعدد شمرده شده که این روغن به تنهایی و یا به عنوان جزئی از محصولات زیبایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.   پیشینه مصرف روغن زیره سیاه    نخستین بار، آشوریان م...

روغن زیره سیاه و یا اسانس زیره سیاه یکی از محصولات فروشگاه زیباشم به شمار می‌رود. این محصول از خواص متعددی برخوردار بوده که باعث استفاده و مصرف عموم افراد از آن در زمینه آشپزی و سلامتی شده است. با ما همراه باشید تا مروری بر این محصول داشته باشیم.   چرا باید از روغن زیره سیاه استفاده کنیم؟  روغن زیره سیاه یک نوع روغن بوده که از گیاه ال. کو...

روغن قهوه سبز مرغوب معمولاً از دانه‌های قهوه سبز معطر استخراج می‌شود. این پروسه تحت فشار سرد انجام می‌پذیرد. با این حال، دما نباید از 120 درجه فارنهایت تجاوز کند تا همه مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌های موجود در روغن قهوه سبز حفظ شود. ما در این مقاله مروری بر این محصول از فروشگاه زیباشم خواهیم داشت.  چرا باید از روغن قهوه سبز مرغوب استفاده نمائیم؟ ...

امروز محصولات متعددی از دانه‌های قهوه به مرحله تولید و فروش می‌رسد. یکی از آن‌ها روغن قهوه به شمار رفته است. روغن قهوه به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان غنی و بعلاوه، کافئین سرشار برای پوست صورت فوق العاده می‌باشد. ما در این مقاله قصد داریم محصول روغن قهوه را به طور مفصل تشریح نموده و به خواص و مزایای آن بپردازیم.  روغن قهوه در اصل چی هست؟  ...

روغن زنجبیل یکی از ده‌ها انواع روغن ضروری شناخته شده است. این روغن ضروری به دلیل دارا بودن خواص بسیار مورد مصرف افراد بسیاری قرار دارد. با این حال، مهم‌ترین مزایای مصرفی آن باعث شده تا افراد بتوانند از روغن زنجبیل برای لاغری و کاهش وزن بهره ببرند. با ما همراه باشید تا مروری بر خواص لاغری روغن ریشه زنجبیل داشته باشیم.   چطور روغن زنجبیل به تسری...

امروز روغن زنجبیل بیشتر بنا به برخی دلایل اعم از کاهش ریزش مو و کمک به رشد آن و همچنین، لاغری و رفع سلولیت مورد مصرف قرار می‌گیرد. با این حال، مزایای مصرف روغن زنجبیل در اینجا به پایان نمی‌رسد. روغن زنجبیل برای ماساژ از خواص درمانی متعددی برخوردار می‌باشد. با ما همراه باشید تا مروری بر مهم‌ترین خواص این روغن داشته باشیم.  پیشینه مصرف روغن زنجب...

مقدمه

مصرف کرم های خاکی برای جوجه ها رایج است. کرم های خاکی در تبدیل نهال پسماندهای حیوانی به بیومسی بسیار موثر هستند که می تواند به عنوان اجزای سازنده ی غذایی در محصول حیوانی استفاده شود: یک تن پسماند حیوانی تقریباً 100 کیلوگرم کرم خاکی تولید خواهد کرد. کیفیت پروتئین کرم خاکی در غذاهای حیوانای بسیارخوب است اما مصرف واقعی خوراکی کرم خوراکی تحت تاثیر اقتصاد واقع شده است. فناوری برای تولید عظیم کرم های خاکی دردسترس است اما تفکیک کرم های خاکی از پسماندهای آلی که روبه افزایش هستند کار سختی است و لذا مانع مصرف خوراکی کرم خاکی در کشورهای توسعه یافته می شود. پتانسیل تولید خوراکی کرم خوراکی در کشورهای درحال توسعه عظیم است که هزینه های کار پایین تر هستند.

پودر کرم خاکی چیست؟ مقدار کافی اسیدهای آمینه ی ضروری و پروفایل قابل قیاس اسید چرب برای میگو، ماهی ها، پرندگان، حیوانات اهلی و همه ی حیوانات ضروری هستند. بالاخص از نظر لیزین و ترکیب متیونین، سیستئین، فنیل آلانین، تیروزین که برای رشد و ترمیم سلول همه ی حیوانات مهم هستند. برتری اسیدهای چرب طویل زنجیره و میزان کافی کانی غیرقابل اجتناب است. وجود طیف گست...

پودر کرم خاکی همچنین می تواند درجیره غذایی پستانداران یک معده ای و ماهی ها جایگزین پودر ماهی شود. با روش های کنونی برای عصاره گیری و تهیه پودرکرم می توان 50-25% از پروتئین جیره غذایی را از پودر کرم تامین کرد (ادواردز و نیدرر، 1988). نسبت اسیدهای آمینه متیونین و لیزین در پودرکرم بیشتر از پودر ماهی است (میترا، 1997). کرمار و همکاران (1997) اظهار داشتند که ترکیب اسیدهای آمینه دو گونه E.foetida و L.rubellus بسیار متفاوتند ولی در هر دو گونه لوسین و هیستیدین اسیدهای آمینه غالبند و مقدار متیونین نسبتاً کم است. از میان اسیدهای آمینه غیر ضروری نیز اسیدهای گلوتامیک و آسپارتیک غلبه دارند. ترکیب شیمیایی پودر گرم خاکی از گونه E.foetida در مقایسه با دو منبع پروتئینی در جدول 5-4 ارائه شده است.
در آزمایشی که فیشر (1988) انجام داده است، موفقیت کمی حاصل شده است. این محقق از مقادیر 0، 72، 144 و 215 گرم بر کیلوگرم پودر کرم برای تغذیه طیور از سن 4-2 هفته استفاده کرد. انرژی متابولیسمی جیره (ME)، ابقای نیتروژن (قسمتی از نتیروژن که با مدفوع دفع نمی شود)، سرعت رشد و مصرف اختیاری خوراک (VFI) تحت تاثیر وارد شدن پودر کرم به جیره غذایی به میزان 72 گرم برکیلوگرم برای تامین حدود 25% از پروتئین مورد نیاز، قرار قرار نگرفت. با اضافه کردن مقادیر بیشتر پودر کرم، رشد طیور، بازدهی تبدیل غذایی و مصرف اختیاری خوراک (VFI) به مقدار کم ولی معنی داری کاهش یافت.
جدول 5-4- ترکیب شیمیایی پودر کرم خاکی از گونه Eisenia foetida در مقایسه با دو منبع پروتئینی دیگر مورد استفاده در تغذیه طیور و آبزیان (رینک و آلبرتز، 1987)‌

پودر کرم به خوبی جايگزين پودر گوشت در جيره غذايیطيور شده است (سابين، 1978) ولیشناسايیبهتر خصوصيات پودر کرم و تيمارهایاوليه خاص قبل از اضافه کردن کرم ها به جيره غذايیمورد نياز است. مثلاً، استافورد و تاکون (1988) يا شست و شویکرم هایزنده (از گونه E.foetid) به وسيله آب جوشان، آن را به غذایکاملاً مناسبیبرایماهیها تبديل کردند. علت آن احتمالاً مربوط به اثر تيمار حرارتیو يا حذف قسمت عمده ایاز مايع زرد بد مزه ایاست که کرم ها در موقع تحريک برایدفاع از خود ترشح میکنند. در آزمايش هایديگري، تغذيه خوک با مکمل هایپروتئينیحاویپودر کرم هایخاکینتيجه ایمشابه با جيره هایغذايیتجاریمتداول داشت (ادواردز، 1988). نتايج آزمايش ها نشان داده است که پودر کرم خاکیمنبع پروتئينیمناسبیبرایپرورش مرغ گوشتیبه شمار میرود. (رينک، 1991). در آزمايشیديگر جايگزين کردن پودر ماهیبا پودر کرم خاکیسبب افزايش رشد مرغ گوشتیشده است (کارياگا، 1983).
در جدول 5-5 ترکيب اسيدهایآمينه پودر کرم به نقل از منبع ديگریذکر شده است (موسسه تحقيقات صنعتي، 2006) .
جدول 5-5- ترکيب اسيدهایآمينه در پودر کرم هایخاکی(گرم در 100 گرم پروتئين)